UHR
Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger (UHR) har sakkunskaperna som driver branschens utveckling framåt. Med UHRs samlade kompetens arbetar besöksnäringens utbildningsråd för att höja branschutbildningarnas status. UHR driver att utbildningarna inom hotell- och restaurangbranschen ska prioriteras och hålla hög kvalitet.
Vi följer och påverkar utvecklingen av hotell- och restaurangprogrammen inom gymnasieskolan på olika sätt, bland annat genom att medverka i de nationella och lokala programråden och anordna riksstudiedagar för lärare och rektorer. UHR deltar med tävlande i Euroskills och Worldskills Competition.
Validering
Som arbetsgivare kan du använda hotell- och restaurangbranschens validering för att synliggöra de kompetenser som är centrala för yrket kock eller servering när du rekryterar. Du kan validera vid rekrytering, av befintlig personal eller i samarbete med Arbetsförmedlingen. Läs mer om vad valideringen innebär på UHR.nu.
Kersti Wittén
Specialist utbildningsfrågor
Gymnasium, programråd, tävlingar, Yrkesnämnden.